Mit Liebe und Herzblut kochen, backen, mixen

Hauptsachen

Ofengemüse mit Kartoffeln, Spargel und Feta

Ofengemüse mit Kartoffeln, Spargel und Feta

Heute gibt es ein leckeres schnelles Ofen-Gemüse-Rezept, welches perfekt in die momentane Spargelsaison passt. Die überbackene Feta-Kruste ist bei diesem Gericht das i-Tüpfelchen. Da ich diesen Monat eine neue Arbeitsstelle angenommen habe und es dort in der direkte Umgebung keine Kantine oder ähnliches gibt, versuche […]

Spaghetti mit Tomaten-Hack-Sahne-Soße

Spaghetti mit Tomaten-Hack-Sahne-Soße

Seit ihr auch so große Nudel-Fans wie wir? Wenn ja, dann ist das heutige Rezept genau das Richtige für euch! Wir haben 2 Tomatensoßen-Rezepte. Eins, wenn es schnell gehen muss und man keine Fertig-Packung verwenden möchte und eins, welches mehr nach Italien schmeckt und als […]

Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf

Nach einer kleinen Winterpause, sind wir nun wieder frisch und munter zurück. Wir hoffen, dass ihr alle gut in das neue Jahr gestartet seit und ein paar schöne Weihnachtsfeiertage mit eurer Familie hattet. 🙂 Das Jahr starten wir mit einen leckeren Kartoffelauflauf-Rezept mit Erbsen und […]

Gnocci mit Tomaten und Mozzarella

Gnocci mit Tomaten und Mozzarella

Wir lieben die Kombination aus Tomate und Mozzarella besonders zusammen mit Nudeln. Darum gibt es heute eine leckere Gnocci-Tomaten-Mozzarella-Pfanne. Sollte etwas vom Essen übrig bleiben, dann kann man es abends oder am nächsten Tag noch einmal aufwärmen. Da wir Besuch hatten, haben wir die doppelte […]

Schweinefilet gefüllt mit Pesto Rosso, Basilikum und Mozzarella

Schweinefilet gefüllt mit Pesto Rosso, Basilikum und Mozzarella

Ihr sucht eine leckere Alternative zum klassischen Braten, dann ist das gefüllte Schweinefilet genau das Richtige für euch. Ich habe dieses Gericht schon unzählige Male gekocht, da es bisher bei meiner Familie und bei Freunden immer super an kam. Sollte etwas übrig bleiben, dann kann […]

Blumenkohl-Auflauf

Blumenkohl-Auflauf

Der Blumenkohlauflauf – ein Klassiker, der zu jede Gelegenheit passt. Es ist schnell zubereitet, schmeckt super lecker und man hat eine große Portion Gemüse dabei. Gerade wenn es einmal schnell gehen muss unter der Woche, dann ist das heutige Gericht genau das Richtige dafür. Wer […]

Kürbis-Hack-Pfanne

Kürbis-Hack-Pfanne

Kürbis gehört bei dieser Jahreszeit einfach auf den Speiseplan. Lass dich von unseren leckeren Kürbis-Hack-Pfannen-Gericht inspirieren. Es ist schnell zubereitet und schmeckt durch die Gewürze leicht orientalisch.

Gemüselasagne

Gemüselasagne

Heute mal ein Gericht, das eines meiner persönlichen Lieblingsgerichte ist: Gemüselasagne. Schnell zubereitet, Lecker und das Beste: mit Käse überbacken. Denn was mit Käse überbacken ist, muss gut schmecken ;-).

Gulasch

Gulasch

Gulasch ist ein Klassiker, welchen es in verschiedenen Variationen gibt. Unsere Lieblings-Variante, die wir bei jeder großen Familienfeier kochen, teilen wir heute mit euch. Wären die vielen Zwiebeln nicht, dann würde es das Gericht bei uns bestimmt noch viel öfters geben, denn es super lecker mit […]

Sushi Bowl

Sushi Bowl

Bowls sind super praktisch, da man sie auch essen kann wenn man auf der Couch sitzt und nebenbei seine Lieblingsserie anschaut. Da sie so unkompliziert sind und trotzdem gut aussehen und schmecken, kommen sie in letzter Zeit häufiger bei mir auf den Tisch. Dieses Mal […]