Mit Liebe und Herzblut kochen, backen, mixen

Pausensnack

Schnelle Flammkuchen-Schnecken

Schnelle Flammkuchen-Schnecken

Liebt ihr auch kleine leckere Snacks, die sich super schnell zubereiten lassen? Wir lieben solche Rezepte, besonders wenn sie so lecker sind wie dieses! Die Flammkuchen-Schnecken eignen sich auch super als Fingerfood auf der nächsten Party.

DDR-Jägerschnitzel meets Italien

DDR-Jägerschnitzel meets Italien

DDR-Jägerschnitzel werden klassischerweise zu Nudeln mit Tomatensoße gereicht. Wir finden, dass sie auch super zu einem klassischen Salat passen. Wenn ihr keine Jagdwurst bzw. Fleisch mögt, könnt ihr auch Sellerie- oder Kohlrabi-Scheiben verwenden, die ihr dann paniert. Wozu esst ihr am liebsten Jägerschnitzel?

Pizzateig ohne Hefe

Pizzateig ohne Hefe

Das Rezept für den Pizzateig ohne Hefe stammt aus einem alten DDR-Kochbuch meiner Mutter. Da es ein Quark-Öl-Teig ist, gibt es keine lange Gehzeiten und man hat innerhalb einer Stunde eine leckere Pizza zubereitet. Gerade wenn es wieder einmal fix gehen muss, ist dieses Gericht […]

Granola-Cups

Granola-Cups

Wir lieben Abwechslung bei uns auf dem Frühstücks-Tisch! Darum gibt es bei uns heute leckere Granola-Cups mit Heidelbeeren und Himbeeren. Sie sind eine leckere Abwechslung zu normalen Müsli und erleichtern einen den perfekten Start in den Tag!

Zombie-Würstchen im Mumien-Mantel mit Kelch des Todes

Zombie-Würstchen im Mumien-Mantel mit Kelch des Todes

Heute gibt es ein kleines Halloween-Special bei uns auf dem Blog, denn es gibt gleich zwei schaurig schöne Rezepte. Eins vorne weg: Ihr werdet auf jeden Fall eine Menge Spaß dabei haben, wenn ihr nicht alleine kocht! Denn der Wettbewerb, um das schönere Paprika-Gesicht kann […]

Frühstück-Muffins mit Ei und Bacon

Frühstück-Muffins mit Ei und Bacon

Zum Sonntag gehört für uns ein ausgiebiges Frühstück hinzu, da wir innerhalb der Woche keine Zeit finden zusammen zu frühstücken. Gern probieren wir an solchen Tagen neue Dinge aus. Dieses Mal haben wir uns an Toast-Muffins mit Ei und Bacon versucht und fanden sie super […]

Dreierlei Brotaufstrich/Dip

Dreierlei Brotaufstrich/Dip

Ich liebe selbstgemachte Dips zusammen mit klein geschnitten Gemüse, welche super zu einem Serienmarathon gesnackt werden können. Die Reste eignen sich auch super gut als vegetarische Brotaufstriche und sind somit eine super Alternative zu klassischen Aufschnitt oder Fertig-Produkten. Meine drei Favoriten, die ich sehr gern […]

Sonntagsbrötchen mit Sesam & Mohn

Sonntagsbrötchen mit Sesam & Mohn

Jeder Sonntag startet bei mir mit einem ausgiebigen Frühstück und immer mit dabei sind selbstgemachte Brötchen, die man am Abend vorher super vorbereiten kann, sodass man sie am nächsten Tag nur noch im Ofen goldgelb backen muss. Wenn man die Brötchen aus den Ofen holt, […]